ISS Catering Kocaeli Kentsa Sosyal Tesisleri mutfak şefi Ömer Bağı İngiltere Şefler Şampiyonası’ndan Türkiye’ye ödüllerle döndü

ISS Catering’in şefi Ömer Bağı, İngiltere Şefler Şampiyonası’nda ülkemize bir altın, bir bronz madalya kazandırdı.

KURUMSALHABERLER , 17.03.2010 -- ISS Catering Kocaeli Kentsa Sosyal Tesisleri şefi Ömer Bağı, 28 Şubat-4 Mart tarihleri arasında İngiltere’de düzenlenmiş olan İngiltere Şefler Şampiyonası’nda Türkiye’yi temsil eden ekipte yer aldı. Bağı, Hijyen dalında Altın, Yemek Lezzet ve Sunum dalında Bronz madalyayı ülkemize getirdi. Kocaeli Akademik ve Profesyonel Aşçılar Derneği’nden önemli şeflerle birlikte yarışmada Türkiye’yi temsil eden Ömer Bağı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini özgün yorumlarla sunarak, Türk mutfağını en iyi şekilde temsil ettiklerini belirtti.

Tüm dünyada 200.000’den fazla kurumsal müşteriye hizmet ulaştıran tesis yönetim şirketi ISS bünyesinde faaliyet gösteren ISS Catering’in Kocaeli Kentsa Sosyal Tesisleri mutfak şefi Ömer Bağı, 28 Şubat-4 Mart tarihleri arasında İngiltere’de İngiltere’de düzenlenmiş olan İngiltere Şefler Şampiyonası’nda Türkiye’yi temsil eden ekipte yer alarak, ülkemize bir altın, bir de bronz madalya ile döndü.

Dünya Aşçılar Konfederasyonu (WACS) tarafından düzenlenen Salon Culinaire International de Londres – İngiltere Şefler Şampiyonası, 27 yıldır tüm dünyadan en iyi şeflerin katılımı ile gerçekleşmekte. Bu sene 45 ülkenin katıldığı yarışmada, Ömer Bağı’nın da içinde olduğu ekip ülkemizi gururla temsil etti.

Yarışmaya Kocaeli Akademik ve Profesyonel Aşçılar Derneği’nden önemli şeflerle birlikte katılan Ömer Bağı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini özgün yorumlarla sunduklarını ve Türk mutfağını en iyi şekilde temsil ettiklerini belirtti. İngiltere’de iki yılda bir gerçekleştirilen, dünyanın en iyi şeflerinin yarıştığı Dünya Şefler Şampiyonası’nda Türkiye’yi temsil eden ekibimiz, 45 ülkeye karşı 8 kategoride yarışarak, kazandıkları madalyalar ile ülkemizi en iyi şekilde temsil ettiler.

Bundan sonraki hedefinin, 18 – 21 Mart tarihleri arasında Dünya Aşçılar Federasyonu Türkiye Temsilciliği Tüm Aşçılar Federasyonu tarafından düzenlenen 8. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali’nden madalya ile dönmek olduğunu belirten Ömer Bağı, bu yarışmaya Darüşşafaka Maslak Şefimiz Cavit Ünalla beraber, toplam 5 kategoride katılacak.
###


Tweet